Las parrillas para barbacoa producidas en China se dividen en tipos desechables y reutilizables. Las parrillas desechables reciben su nombre por su bajo precio y facilidad de uso, y se ven con mayor frecuencia en barbacoas al aire libre y en turismo. Se pueden clasificar por su forma en parrillas planas redondas, parrillas cóncavas redondas, parrillas planas cuadradas y parrillas cóncavas cuadradas; También se pueden hacer rectangulares, con forma de pez-y ovaladas. Según el material, se dividen principalmente en parrillas de alambre de hierro galvanizado, parrillas de alambre de acero galvanizado y parrillas de acero inoxidable. Según el mango, se pueden dividir en parrillas con asas (también conocidas como parrillas para barbacoa) y parrillas sin asas.
Las parrillas desechables utilizan alambre de hierro galvanizado (alambre trefilado) como material de alambre y hojalata (también conocida como hierro trenzado) como material de borde.