Una parrilla de carbón es un dispositivo de barbacoa que utiliza carbón como combustible. Consiste principalmente en una parrilla, un recipiente para carbón, un tanque de aceite y una cubierta exterior, y es adecuado para picnics al aire libre y reuniones familiares.
Una parrilla de carbón es un dispositivo para cocinar al aire libre compuesto por múltiples componentes que se utilizan para asar alimentos sobre carbón. Sus componentes principales incluyen una parrilla, un recipiente para carbón, un tanque de aceite y una cubierta exterior.
Una estructura típica de una parrilla de carbón simple y tradicional incluye un cuerpo de parrilla (que puede modificarse a partir de un recipiente simple como una olla de hierro) para sostener y quemar carbón y una parrilla de malla de alambre colocada sobre el fuego de carbón.
Dependiendo del diseño del cuerpo de la parrilla, los tipos comunes de parrillas de carbón incluyen parrillas de carbón y parrillas de carbón de bambú.
